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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

📢「“なんとなく赤ワイン”で選んでませんか？」🍷
それ、ちゃんと理由があるかもしれません。

「ワインは好きだけど、説明できない…」
そんなあなたに、noteで読んでほしい記事を書きました📖

▶ 【脱・なんとなくワイン】#1
自分の“好きな味わい”を言語化するヒントを紹介しています。
たった500円で、あなたのワイン選びが変わります🍇

🔗 プロフィールのリンクからnoteへどうぞ！
（ @gentle_wren1936 ）
📌保存してあとで読むもよし
👯‍♀️ワイン好きの友達にシェアも大歓迎！#脱なんとなくワイン
#ワイン初心者
#ワイン好きな人と繋がりたい
#note記事
#ワインのある暮らし
#ワイン好きと繋がりたい
#wineeducation
#naturalwine
#winenotes
#ワイン選び
#ワインの楽しみ方

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＼今週の #週刊ワイントレンド／
2025年3月ラストの注目ワイン情報を3つまとめてご紹介🍷✨

📌 ProWine Tokyo 2025
→ 4月に東京ビッグサイトで開催決定！世界21か国から192社が集結🌍

📌 ロバート・モンダヴィのワインディナー
→ インターコンチ東京ベイで3/17開催。カリフォルニアの風を味わう一夜🌴

📌 ワイン王国3月号発売中！
→ オーガニック＆サステイナブルなボルドー特集📖

🌟 気になるトレンドはあった？
もっと詳しく知りたい方は、プロフィールのリンクから「note記事」へどうぞ📝
保存してあとでゆっくり読むのもおすすめやで〜！

#ワイントレンド #ナチュラルワイン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインイベント #週刊ワイントレンド

＼今週の #週刊ワイントレンド／
2025年3月ラストの注目ワイン情報を3つまとめてご紹介🍷✨

📌 ProWine Tokyo 2025
→ 4月に東京ビッグサイトで開催決定！世界21か国から192社が集結🌍

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🍾✨イングリッシュ・スパークリング、ついにシャンパーニュ超え⁉
最近じわじわ注目集めてるのが、English Sparkling Wine（英国産スパークリング）やねん。
ソムリエやワイン好きの間では「もはやシャンパーニュと同等レベル」との声も…！

🌱 なぜ注目されてるの？
南イングランドの冷涼な気候＆石灰質の土壌がシャンパーニュにそっくり

酸味とミネラル感のバランスが抜群で、瓶内二次発酵に最適🍇

サステナブル栽培や家族経営ワイナリーも多く、ストーリー性が強い✨

🍷 日本でも買える注目ブランド
Nyetimber（ナイティンバー）：✔国内購入OK

Chapel Down（チャペル・ダウン）：一部インポーター扱いあり

Ridgeview（リッジビュー）：入手困難やけど注目株！

🍣 実は和食との相性バツグン！
「寿司 × イングリッシュ・スパークリング」…これが意外とめっちゃ合う！
酸味とキレが、魚介の旨味を引き立ててくれるんよ🐟

🇯🇵 日本市場でもこれから流行るかも？
✔ 関西や東京のレストランで取り扱い増加中
✔ プレミアム泡として、新たな選択肢になるかも✨

📌 シャンパーニュ一択やった人も、一度お試しを！

#イングリッシュマフィンサンド
#スパークリングワイン

🍾✨イングリッシュ・スパークリング、ついにシャンパーニュ超え⁉
最近じわじわ注目集めてるのが、English Sparkling Wine（英国産スパークリング）やねん。
ソムリエやワイン好きの間では「もはやシャンパーニュと同等レベル」との声も…！

🌱 なぜ注目されてるの？
南イングランドの冷涼な気候＆石灰質の土壌がシャンパーニュにそっくり

酸味とミネラル感のバランスが抜群で、瓶内二次発酵に最適🍇

サステナブル栽培や家族経営ワイナリーも多く、ストーリー性が強い✨

🍷 日本でも買える注目ブランド
Nyetimber（ナイティンバー）：✔国内購入OK

Chapel Down（チャペル・ダウン）：一部インポーター扱いあり

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🇯🇵 日本市場でもこれから流行るかも？
✔ 関西や東京のレストランで取り扱い増加中
✔ プレミアム泡として、新たな選択肢になるかも✨

📌 シャンパーニュ一択やった人も、一度お試しを！

#イングリッシュマフィンサンド
#スパークリングワイン

🍷 フランスワインの地理的表示が進化！IGPの強化とは？🇫🇷✨
フランスのワイン産業では、地理的表示保護（IGP）の強化が進んでるねん！これは、ワインの産地をより細かく分けて、ブランド力を高めることで国際市場での競争力を上げる施策やで！💡

💡 そもそもIGPとは？
IGP（Indication Géographique Protégée）は、AOC（原産地統制名称）より自由度の高いワインの地理的表示制度。特定の地域のワインやブドウ品種の特徴を活かしやすいのがポイントやで！✨

🍇 IGP強化で何が変わる？
✅ 地域名がより明確に！
「IGP ヴァル・ド・ロワール」→「IGP トゥーレーヌ・シュノンソー」みたいに、細かい地名がワインラベルに表示されるようになった！🌍

✅ 品質基準がアップ！
IGPワインの基準が厳しくなり、使用できるブドウ品種や醸造方法がより明確に。これで品質も安定や！💪

✅ ワインの個性が際立つ！
テロワール（風土）を活かしたワイン造りが進み、より個性的なワインが生まれる！🍷💎

✅ 輸出市場での競争力UP！
ラベルで地域名がはっきり分かるから、海外市場でも差別化しやすくなった！🌍📈

👀 消費者にとってのメリットは？
✔ 品質が安定しやすい！
✔ どの地域のワインか一目で分かる！
✔ ワインのストーリーが伝わりやすくなる！

ワイン選びの基準が変わるかもしれへんね！😆✨ IGPの進化で、これからのフランスワインがますます面白くなりそうやで！🍷🇫🇷

#ワイン #フランスワイン #地理的表示 #ワインツーリズム #ワイン好き #ブルゴーニュ #ボルドー #IGP

🍷 フランスワインの地理的表示が進化！IGPの強化とは？🇫🇷✨
フランスのワイン産業では、地理的表示保護（IGP）の強化が進んでるねん！これは、ワインの産地をより細かく分けて、ブランド力を高めることで国際市場での競争力を上げる施策やで！💡

💡 そもそもIGPとは？
IGP（Indication Géographique Protégée）は、AOC（原産地統制名称）より自由度の高いワインの地理的表示制度。特定の地域のワインやブドウ品種の特徴を活かしやすいのがポイントやで！✨

🍇 IGP強化で何が変わる？
✅ 地域名がより明確に！
「IGP ヴァル・ド・ロワール」→「IGP トゥーレーヌ・シュノンソー」みたいに、細かい地名がワインラベルに表示されるようになった！🌍

✅ 品質基準がアップ！
IGPワインの基準が厳しくなり、使用できるブドウ品種や醸造方法がより明確に。これで品質も安定や！💪

✅ ワインの個性が際立つ！
テロワール（風土）を活かしたワイン造りが進み、より個性的なワインが生まれる！🍷💎

✅ 輸出市場での競争力UP！
ラベルで地域名がはっきり分かるから、海外市場でも差別化しやすくなった！🌍📈

👀 消費者にとってのメリットは？
✔ 品質が安定しやすい！
✔ どの地域のワインか一目で分かる！
✔ ワインのストーリーが伝わりやすくなる！

ワイン選びの基準が変わるかもしれへんね！😆✨ IGPの進化で、これからのフランスワインがますます面白くなりそうやで！🍷🇫🇷

#ワイン #フランスワイン #地理的表示 #ワインツーリズム #ワイン好き #ブルゴーニュ #ボルドー #IGP

🍷 ナチュラルワイン × AI？最新テクノロジーで進化するワイン造り！ 🤖✨

ワイン造りにもデジタル革命が到来！
「精密ヴィティカルチャー（Precision Viticulture）」って知ってる？
AIやデータ分析を駆使して、よりナチュラルで高品質なワインを生産する技術なんやで！

🌱 ナチュラルワインとの関係性は？

ナチュラルワインは、「できるだけ人の手を加えず、自然のままに仕上げるワイン」。
でも… 「完全に自然任せ」はリスクが高い！そこで、AIの出番や！

✅ ブドウ畑の健康状態をリアルタイム解析（病害リスクを事前に予測）
✅ 最適な収穫タイミングをAIが提案（補糖・補酸なしでバランス◎）
✅ 野生酵母の発酵プロセスをデータ管理（安定した醸造が可能）
✅ 環境負荷を最小限に抑えながら、気候変動に適応

ナチュラルワインの美味しさを**「自然×テクノロジー」**でさらに進化させる時代やで！ 🚀

🍷 「伝統 × 最新技術」= 次世代のワイン造り

AIは決してワイン造りの邪魔をするものではなく、
**「より自然で、より美味しいワインを生むためのツール」**やねん！

🍇 「AIとナチュラルワインの融合」、これからのトレンドになるかも？

👀 みんなはどう思う？ AI活用のワイン造り、あり？なし？
コメントで教えてな！💬✨

👉 #ナチュラルワイン #ワイン好き #精密ヴィティカルチャー #ワイントレンド #AIワイン

🍷 ナチュラルワイン × AI？最新テクノロジーで進化するワイン造り！ 🤖✨

ワイン造りにもデジタル革命が到来！
「精密ヴィティカルチャー（Precision Viticulture）」って知ってる？
AIやデータ分析を駆使して、よりナチュラルで高品質なワインを生産する技術なんやで！

🌱 ナチュラルワインとの関係性は？

ナチュラルワインは、「できるだけ人の手を加えず、自然のままに仕上げるワイン」。
でも… 「完全に自然任せ」はリスクが高い！そこで、AIの出番や！

✅ ブドウ畑の健康状態をリアルタイム解析（病害リスクを事前に予測）
✅ 最適な収穫タイミングをAIが提案（補糖・補酸なしでバランス◎）
✅ 野生酵母の発酵プロセスをデータ管理（安定した醸造が可能）
✅ 環境負荷を最小限に抑えながら、気候変動に適応

ナチュラルワインの美味しさを**「自然×テクノロジー」**でさらに進化させる時代やで！ 🚀

🍷 「伝統 × 最新技術」= 次世代のワイン造り

AIは決してワイン造りの邪魔をするものではなく、
**「より自然で、より美味しいワインを生むためのツール」**やねん！

🍇 「AIとナチュラルワインの融合」、これからのトレンドになるかも？

👀 みんなはどう思う？ AI活用のワイン造り、あり？なし？
コメントで教えてな！💬✨

👉 #ナチュラルワイン #ワイン好き #精密ヴィティカルチャー #ワイントレンド #AIワイン

📢 シャンパーニュ危機？🍾 米国×EU貿易戦争がワイン市場に与える影響 🇺🇸🇪🇺
シャンパーニュ愛好家の皆さん、ちょっと気になるニュースが飛び込んできました📢💥

現在、米国とEUの貿易摩擦が深刻化しており、シャンパーニュ産業にも影響が出始めています。関税が引き上げられる可能性があり、輸入価格の高騰が懸念されています💰📈

📌 シャンパーニュ業界への影響
✅ 価格上昇 → 米国市場向けのシャンパーニュ価格が高騰する可能性 ✅ 需要減少 → 高価格帯ワインの消費が落ち込む可能性 ✅ フランチャコルタなど代替品の台頭 → 他のスパークリングワインが注目されるチャンス✨

🍾 日本市場への影響は？
日本ではシャンパーニュの人気が依然として高いですが、もし欧米市場での供給が減少すれば、日本市場向けの価格も影響を受けるかも…！ 🤔💭
👉 フランチャコルタや日本のスパークリングワインに注目するのもアリかも？🤩

💡 まとめ
📍 シャンパーニュが高騰する可能性アリ！
📍 フランチャコルタやカバ、日本ワインにも目を向けるチャンス
📍 今のうちにお気に入りのワインをストッ�クするのもアリ🍷✨

みんなはこのニュースどう思う？💬 コメントで意見聞かせてね！
🛒 #シャンパーニュ #ワインニュース #フランチャコルタ #スパークリングワイン #ワイン好き

📢 シャンパーニュ危機？🍾 米国×EU貿易戦争がワイン市場に与える影響 🇺🇸🇪🇺
シャンパーニュ愛好家の皆さん、ちょっと気になるニュースが飛び込んできました📢💥

現在、米国とEUの貿易摩擦が深刻化しており、シャンパーニュ産業にも影響が出始めています。関税が引き上げられる可能性があり、輸入価格の高騰が懸念されています💰📈

📌 シャンパーニュ業界への影響
✅ 価格上昇 → 米国市場向けのシャンパーニュ価格が高騰する可能性 ✅ 需要減少 → 高価格帯ワインの消費が落ち込む可能性 ✅ フランチャコルタなど代替品の台頭 → 他のスパークリングワインが注目されるチャンス✨

🍾 日本市場への影響は？
日本ではシャンパーニュの人気が依然として高いですが、もし欧米市場での供給が減少すれば、日本市場向けの価格も影響を受けるかも…！ 🤔💭
👉 フランチャコルタや日本のスパークリングワインに��注目するのもアリかも？🤩

💡 まとめ
📍 シャンパーニュが高騰する可能性アリ！
📍 フランチャコルタやカバ、日本ワインにも目を向けるチャンス
📍 今のうちにお気に入りのワインをストックするのもアリ🍷✨

みんなはこのニュースどう思う？💬 コメントで意見聞かせてね！
🛒 #シャンパーニュ #ワインニュース #フランチャコルタ #スパークリングワイン #ワイン好き

📍 新しいイタリアワインのムーブメント「ヴィーニ・デッレ・コステ」って知ってる？ 🇮🇹🍷

最近、ナチュラルワイン好きの間で話題になってるのが「ヴィーニ・デッレ・コステ」！
自然派ワインとどう違うの？どんなワイナリーがあるの？今日はそのポイントを簡単に解説するで！

🌿 ヴィーニ・デッレ・コステの特徴 🌿
✅ 自然の力を最大限に活かす → 化学肥料や添加物を極力カット
✅ 地元の伝統品種を守る → トレッビアーノ、チェサネーゼなどイタリア独自のぶどう
✅ 持続可能な農法を実践 → 土壌を活かしたビオディナミ農法も取り入れる

このスタイルが、世界中のワインラバーたちの心をつかんでるんや！💖

🍷 ナチュラルワインとどう違う？
🔹 ナチュラルワイン → 製法や添加物の使用を最小限に抑えることを重視
🔹 ヴィーニ・デッレ・コステ → 地域のワイン文化や伝統にフォーカス

つまり、ヴィーニ・デッレ・コステは「土地の個性を活かす」ワインスタイルやねん！ 🌎✨

🔥 こんなワイナリーが注目！🔥
🍇 Podere Pradarolo（パルマ） – オレンジワインの名手！自然発酵が特徴
🍇 Arianna Occhipinti（シチリア） – 女性醸造家が手掛けるエレガントなナチュラルワイン
🍇 La Biancara（ヴェネト） – ビオディナミ農法で作る唯一無二の白ワイン

📌 まとめ 📌
「ヴィーニ・デッレ・コステ」は、イタリアの伝統とナチュラルワインの魅力が融合した新ムーブメント✨
日本でも少しずつ手に入るようになってるから、見つけたらぜひ試してみてな！🤩

💬 **知ってるワイナリーあった？気になるのあればコメントで教えてや！**👇👇

#ナチュラルワイン #ビオワイン #ヴィーニデッレコステ #イタリアワイン #ワイン好き #オレンジワイン

📍 新しいイタリアワインのムーブメント「ヴィーニ・デッレ・コステ」って知ってる？ 🇮🇹🍷

最近、ナチュラルワイン好きの間で話題になってるのが「ヴィーニ・デッレ・コステ」！
自然派ワインとどう違うの？どんなワイナリーがあるの？今日はそのポイントを簡単に解説するで！

🌿 ヴィーニ・デッレ・コステの特徴 🌿
✅ 自然の力を最大限に活かす → 化学肥料や添加物を極力カット
✅ 地元の伝統品種を守る → トレッビアーノ、チェサネーゼなどイタリア独自のぶどう
✅ 持続可能な農法を実践 → 土壌を活かしたビオディナミ農法も取り入れる

このスタイルが、世界中のワインラバーたちの心をつかんでるんや！💖

🍷 ナチュラルワインとどう違う？
🔹 ナチュラルワイン → 製法や添加物の使用を最小限に抑えることを重視
🔹 ヴィーニ・デッレ・コステ → 地域のワイン文化や伝統にフォーカス

つまり、ヴィーニ・デッレ・コステは「土地の個性を活かす」ワインスタイルやねん！ 🌎✨

🔥 こんなワイナリーが注目！🔥
🍇 Podere Pradarolo（パルマ） – オレンジワインの名手！自然発酵が特徴
🍇 Arianna Occhipinti（シチリア） – 女性醸造家が手掛けるエレガントなナチュラルワイン
🍇 La Biancara（ヴェネト） – ビオディナミ農法で作る唯一無二の白ワイン

📌 まとめ 📌
「ヴィーニ・デッレ・コステ」は、イタリアの伝統とナチュラルワインの魅力が融合した新ムーブメント✨
日本でも少しずつ手に入るようになってるから、見つけたらぜひ試してみてな！🤩

💬 **知ってるワイナリーあった？気になるのあればコメントで教えてや！**👇👇

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🛑 #高級料理の時代は終わり？新トレンドは #コンフォートフード × ワイン 🍕🍷

✨ アルタ・クチーナ（高級料理）の終焉？新たなトレンドは「コンフォートフード」✨
最近、#ミシュラン星付きの高級レストランよりも、#カジュアルに楽しめるコンフォートフード（Comfort Food）が人気になってるの知ってた？👀

🥘「コンフォートフード」とは、家庭的で親しみやすく、食べるとホッとするような料理のこと！
イタリアなら「ラザニア」🇮🇹、アメリカなら「マカロニ＆チーズ」🧀、日本なら「おにぎり」🍙 などが代表的！

💡 なぜ今、コンフォートフード？
✔️ 高級レストランの値上がりで、手頃な料理にシフト💰
✔️ シンプルな食材・ナチュラル志向の高まり🌱
✔️ 懐かしさ・ノスタルジアを感じる料理が人気📸
✔️ リラックスできる食事シーンが求められている🍽️

🍷 コンフォートフード × ワインの黄金ペアリング！
高級フレンチには高価なワイン…の時代は終わり！？
コンフォートフードには親しみやすいワインを合わせるのがトレンド💡💖

🍽 マカロニ＆チーズ 🧀 × シャルドネ（オーク樽熟成） 🍷
🍕 ピザ・マルゲリータ 🍅 × イタリア産サンジョヴェーゼ 🍷
🍗 フライドチキン 🍗 × スパークリングワイン（ブリュット） 🥂
🍔 ハンバーガー 🍔 × カベルネ・ソーヴィニヨン 🍷

どれも試したくなる組み合わせやね😆💯

🌍 ワイン業界も大きく変化中！
✅ ナチュラルワインがコンフォートフードと相性抜群！
✅ 高級レストランからカジュアルなグラスワインへシフト🍷
✅ オレンジワインやペットナットが人気急上昇✨

📢 みんなの好きな「コンフォートフード×ワイン」の組み合わせは？
コメントで教えてな！👇👇

#ワイン好き #ワインペアリング #ナチュラルワイン #コンフォートフード #ワイントレンド #ワイン好きな人と繋がりたい

🛑 #高級料理の時代は終わり？新トレンドは #コンフォートフード × ワイン 🍕🍷

✨ アルタ・クチーナ（高級料理）の終焉？新たなトレンドは「コンフォートフード」✨
最近、#ミシュラン星付きの高級レストランよりも、#カジュアルに楽しめるコンフォートフード（Comfort Food）が人気になってるの知ってた？👀

🥘「コンフォートフード」とは、家庭的で親しみやすく、食べるとホッとするような料理のこと！
イタリアなら「ラザニア」🇮🇹、アメリカなら「マカロニ＆チーズ」🧀、日本なら「おにぎり」🍙 などが代表的！

💡 なぜ今、コンフォートフード？
✔️ 高級レストランの値上がりで、手頃な料理にシフト💰
✔️ シンプルな食材・ナチュラル志向の高まり🌱
✔️ 懐かしさ・ノスタルジアを感じる料理が人気📸
✔️ リラックスできる食事シーンが求められている🍽️

🍷 コンフォートフード × ワインの黄金ペアリング！
高級フレンチには高価なワイン…の時代は終わり！？
コンフォートフードには親しみやすいワインを合わせるのがトレンド💡💖

🍽 マカロニ＆チーズ 🧀 × シャルドネ（オーク樽熟成） 🍷
🍕 ピザ・マルゲリータ 🍅 × イタリア産サンジョヴェーゼ 🍷
🍗 フライドチキン 🍗 × スパークリングワイン（ブリュット） 🥂
🍔 ハンバーガー 🍔 × カベルネ・ソーヴィニヨン 🍷

どれも試したくなる組み合わせやね😆💯

🌍 ワイン業界も大きく変化中！
✅ ナチュラルワインがコンフォートフードと相性抜群！
✅ 高級レストランからカジュアルなグラスワインへシフト🍷
✅ オレンジワインやペットナットが人気急上昇✨

📢 みんなの好きな「コンフォートフード×ワイン」の組み合わせは？
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📢 ビオワインとナチュラルワインの新基準：2025年最新トレンド 🍷✨
🌿 ビオワイン（オーガニックワイン）とナチュラルワインの違い、ちゃんと知ってる？🤔
2025年の最新トレンドと合わせて、分かりやすく解説するで！💡✨

🍇 ビオワイン（オーガニックワイン）とは？
✅ 有機栽培（化学肥料・農薬不使用）
✅ 国際認証あり（EU「ユーロリーフ」、日本「JAS有機」）
✅ 醸造は自由度高め（二酸化硫黄の使用OK）

💡 すっきりクリアな味わいが特徴！🍷✨

🍷 ナチュラルワインとは？
✅ 有機 or ビオダイナミック栽培 🌿
✅ 醸造もできるだけ自然に！（野生酵母＆無添加）
✅ フィルター処理なし！（ちょっと濁ってたり発泡してることも）

💡 ワイルドで個性的な味わいが魅力！🍾🔥

🆕 2025年の最新トレンド
📌 ナチュラルワインの人気がさらに加速！
📌 認証基準が統一される動きも！
📌 ペアリングの幅が拡大！ピザ × ナチュラルワインが話題 🍕🍷

🔍 ビオ vs ナチュラルの違いをチェック！
ビオワイン（オーガニック）ナチュラルワイン
栽培有機栽培有機 or ビオダイナミック
醸造添加OK（二酸化硫黄使用可）できるだけ無添加
フィルター処理あり（クリア）なし（濁りあり）
認証あり（EU・JASなど）なし（統一基準なし）
味の特徴すっきりバランス◎ 個性的＆ナチュラル感満載！
📢 「まずはどっちを飲む？」
🔹 クリアで飲みやすい → ビオワイン 🌿
🔹 クセ強め＆自然派を楽しむ → ナチュラルワイン 🍷

✅ どっちも試して、自分にピッタリのワインを見つけよ！

👇 あなたはビオ派？ナチュラル派？コメントで教えてな💬✨
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📢 ビオワインとナチュラルワインの新基準：2025年最新トレンド 🍷✨
🌿 ビオワイン（オーガニックワイン）とナチュラルワインの違い、ちゃんと知ってる？🤔
2025年の最新トレンドと合わせて、分かりやすく解説するで！💡✨

🍇 ビオワイン（オーガニックワイン）とは？
✅ 有機栽培（化学肥料・農薬不使用）
✅ 国際認証あり（EU「ユーロリーフ」、日本「JAS有機」）
✅ 醸造は自由度高め（二酸化硫黄の使用OK）

💡 すっきりクリアな味わいが特徴！🍷✨

🍷 ナチュラルワインとは？
✅ 有機 or ビオダイナミック栽培 🌿
✅ 醸造もできるだけ自然に！（野生酵母＆無添加）
✅ フィルター処理なし！（ちょっと濁ってたり発泡してることも）

💡 ワイルドで個性的な味わいが魅力！🍾🔥

🆕 2025年の最新トレンド
📌 ナチュラルワインの人気がさらに加速！
📌 認証基準が統一される動きも！
📌 ペアリングの幅が拡大！ピザ × ナチュラルワインが話題 🍕🍷

🔍 ビオ vs ナチュラルの違いをチェック！
ビオワイン（オーガニック）ナチュラルワイン
栽培有機栽培有機 or ビオダイナミック
醸造添加OK（二酸化硫黄使用可）できるだけ無添加
フィルター処理あり（クリア）なし（濁りあり）
認証あり（EU・JASなど）なし（統一基準なし）
味の特徴すっきりバランス◎ 個性的＆ナチュラル感満載！
📢 「まずはどっちを飲む？」
🔹 クリアで飲みやすい → ビオワイン 🌿
🔹 クセ強め＆自然派を楽しむ → ナチュラルワイン 🍷

✅ どっちも試して、自分にピッタリのワインを見つけよ！

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🍾【ワイン最新トレンド2025】✨
いま大注目のシャンパーニュ＆フランチャコルタの最新動向をキャッチアップ！

✔️ シャンパーニュは世界的な需要増加で価格が高騰中
✔️ 日本ではギフト需要＆高級レストラン中心に人気急上昇
✔️ フランチャコルタの名品7ブランドも紹介！

あなたのワイン選びを格上げする情報満載✨
詳しくはこちら👇
https://note.com/gentle_wren1936/n/n7f3b4a37d8fc

#ワイン好きと繋がりたい #シャンパーニュ #フランチャコルタ #ワイントレンド

🍾【ワイン最新トレンド2025】✨
いま大注目のシャンパーニュ＆フランチャコルタの最新動向をキャッチアップ！

✔️ シャンパーニュは世界的な需要増加で価格が高騰中
✔️ 日本ではギフト需要＆高級レストラン中心に人気急上昇
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あなたのワイン選びを格上げする情報満載✨
詳しくはこちら👇
https://note.com/gentle_wren1936/n/n7f3b4a37d8fc

#ワイン好きと繋がりたい #シャンパーニュ #フランチャコルタ #ワイントレンド

🍷 **伝説の赤ワイン「ロッソ・ブレグ」全ヴィンテージ試飲会がロンドンで開催！**🍷

イタリア・フリウリ地方のジョスコ・グラヴナーさんが手掛けるロッソ・ブレグ。
ピニョーロ種100%で造られるこの赤ワイン、めったに飲めへんレアもんやけど…
なんと！ロンドンで全ヴィンテージ揃い踏みの垂直試飲会が開催されたんや！😳🔥

📌 ロッソ・ブレグってどんなワイン？
✔️ **幻のブドウ「ピニョーロ」100%**🍇
✔️ アンフォラ（素焼きの甕）発酵＆長期熟成⏳
✔️ 熟成による味わいの変化がヤバい（ええ意味で）

📌 試飲会の注目ポイント！
✔️ ヴィンテージごとの味わいの違いを体感できる👀
✔️ 2005年ヴィンテージまでの特別な熟成方法🍷
✔️ ワイン業界でも話題沸騰中🔥

この貴重な試飲会、ワイン好きなら絶対気になるはずやで！
もっと詳しく知りたい人は、noteで深掘り記事をチェック👇✨

📖 記事はこちら 👉 note.com/gentle_wren1936

みんなはどんな熟成ワインが好き？
コメントで教えてな～🍷💬

#ワイン #ロッソブレグ #ジョスコグラヴナー #ピニョーロ #ワイントレンド #ワイン好きな人と繋がりたい #ナチュラルワイン #熟成ワイン #イタリアワイン #フリウリワイン

🍷 **伝説の赤ワイン「ロッソ・ブレグ」全ヴィンテージ試飲会がロンドンで開催！**🍷

イタリア・フリウリ地方のジョスコ・グラヴナーさんが手掛けるロッソ・ブレグ。
ピニョーロ種100%で造られるこの赤ワイン、めったに飲めへんレアもんやけど…
なんと！ロンドンで全ヴィンテージ揃い踏みの垂直試飲会が開催されたんや！😳🔥

📌 ロッソ・ブレグってどん�なワイン？
✔️ **幻のブドウ「ピニョーロ」100%**🍇
✔️ アンフォラ（素焼きの甕）発酵＆長期熟成⏳
✔️ 熟成による味わいの変化がヤバい（ええ意味で）

📌 試飲会の注目ポイント！
✔️ ヴィンテージごとの味わいの違いを体感できる👀
✔️ 2005年ヴィンテージまでの特別な熟成方法🍷
✔️ ワイン業界でも話題沸騰中🔥

この貴重な試飲会、ワイン好きなら絶対気になるはずやで！
もっと詳しく知りたい人は、noteで深掘り記事をチェック👇✨

📖 記事はこちら 👉 note.com/gentle_wren1936

みんなはどんな熟成ワインが好き？
コメントで教えてな～🍷💬

#ワイン #ロッソブレグ #ジョスコグラヴナー #ピニョーロ #ワイントレンド #ワイン好きな人と繋がりたい #ナチュラルワイン #熟成ワイン #イタリアワイン #フリウリワイン

📢【オーストリアワインが世界No.1に！】🍷✨
📍 シュタイヤーマルク地方のソーヴィニヨン・ブランが国際コンクールで最優秀賞を受賞！
⠀
🍇 オーストリア南部・シュタイヤーマルク地方で作られたソーヴィニヨン・ブランが、世界26カ国のエントリーの中から最優秀ワインに選ばれたで！🎖️
⠀
💡 なんでこんなに評価されてるん？
✔️ 冷涼な気候×ミネラル感たっぷりの酸味とエレガントな味わい
✔️ 柑橘やハーブ、白胡椒の香りが心地よい
✔️ 熟成するとハチミツやトロピカルフルーツのニュアンスが加わる
⠀
👀 フランスやニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと何が違うの？
オーストリアのものはよりシャープな酸とミネラル感が特徴やで💎✨
⠀
🌟 ソーヴィニヨン・ブラン好きは必見！
オーストリアワイン、これからもっと注目されるで！🍷🔥
⠀
📌 オーストリアワイン試してみたい？コメントで教えてな💬💖

https://note.com/gentle_wren1936/n/n5906d68f4a45

⠀
#オーストリアワイン #ソーヴィニヨンブラン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインペアリング #ワインのある暮らし #ワイントレンド

📢【オーストリアワインが世界No.1に！】🍷✨
📍 シュタイヤーマルク地方のソーヴィニヨン・ブランが国際コンクールで最優秀賞を受賞！
⠀
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⠀
💡 なんでこんなに評価されてるん？
✔️ 冷涼な気候×ミネラル感たっぷりの酸味とエレガントな味わい
✔️ 柑橘やハーブ、白胡椒の香りが心地よい
✔️ 熟成するとハチミツやトロピカルフルーツのニュアンスが加わる
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👀 フランスやニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランと何が違うの？
オーストリアのものはよりシャープな酸とミネラル感が特徴やで💎✨
⠀
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オーストリアワイン、これからもっと注目されるで！🍷🔥
⠀
📌 オーストリアワイン試してみたい？コメントで教えてな💬💖

https://note.com/gentle_wren1936/n/n5906d68f4a45

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#オーストリアワイン #ソーヴィニヨンブラン #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインペアリング #ワインのある暮らし #ワイントレンド

#austriawine
#wine
#sushi
お寿司と合わせるワインメモ

①白はステンレスか新樽比率が低いもの
②オレンジはマセラシオン期間が短めでまとめているもの
③赤はちょい熟の柔らかい質感、鉄分
④泡ならペットナットとかの方が馴染む気がするんだけど、切れ味が好きな人も多い印象。

#austriawine
#wine
#sushi
お寿司と合わせるワインメモ

①白はステンレスか新樽比率が低いもの
②オレンジはマセラシオン期間が短めでまとめているもの
③赤はちょい熟の柔らかい質感、鉄分
④泡ならペットナットとかの方が馴染む気がするんだけど、切れ味が好きな人も多い印象。

今日はお寿司とワインのイベント
いつもと違う感じでとのオーダーだったので別アプローチでチョイスしてみました。

どのワインも、繊細な造りで香り、味わい共にしっかりありますが、柔らかいニュアンスで最後まで楽しく飲めました。
いやー幸せ♪😊

#sushi
#kp_orchard
#australiawine

今日はお寿司とワインのイベント
いつもと違う感じでとのオーダーだったので別アプローチでチョイスしてみました。

どのワインも、繊細な造りで香り、味わい共にしっかりありますが、柔らかいニュアンスで最後まで楽しく飲めました。
いやー幸せ♪😊

#sushi
#kp_orchard
#australiawine

定期開催している、和食とワインのペアリングイベント
日本も美味しいけど、一番人気はオーストリアのロゼ

繊細で小気味良いテンションが飲んでて幸せです。

#austriawine
#japanwine

定期開催している、和食とワインのペアリングイベント
日本も美味しいけど、一番人気はオーストリアのロゼ

繊細で小気味良いテンションが飲んでて幸せです。

#austriawine
#japanwine

#barolo
#wine
#yakitori

最近は早くから飲めるバローロも出てきて、そこまで待たなくて良いので良いですね。
やっぱりイタリアワインは好き。

#barolo
#wine
#yakitori

最近は早くから飲めるバローロも出てきて、そこまで待たなくて良いので良いですね。
やっぱりイタリアワインは好き。

#wine
#awa
#kporchard

定例の和食とのペアリング会
今回は日本も含めたけど、Zahelの赤は最高にクールでインテグレーチされるなぁ。。。と思う今日この頃

#wine
#awa
#kporchard

定例の和食とのペアリング会
今回は日本も含めたけど、Zahelの赤は最高にクールでインテグレーチされるなぁ。。。と思う今日この頃

#japanwine
#wine
ここ数年、日本ワインの品質が高まっておりますが、こちらの品は飲んで衝撃を受けました。

深いルビー色のニュアンスを持った紫色。
アロマは、スミレ、赤果実、ブラックチェリーと白胡椒、ナツメグ。
アフターに甘夏の皮のようなほのかな苦みが感じられます。

細粒かつ緻密なタンニン、素晴らしい酸のテクスチャー、余韻も長く、とてもバランスが取れています。

函館のこれからを期待せずにはいられないワインです。

#japanwine
#wine
ここ数年、日本ワインの品質が高まっておりますが、こちらの品は飲んで衝撃を受けました。

深いルビー色のニュアンスを持った紫色。
アロマは、スミレ、赤果実、ブラックチェリーと白胡椒、ナツメグ。
アフターに甘夏の皮のようなほのかな苦みが感じられます。

細粒かつ緻密なタンニン、素晴らしい酸のテクスチャー、余韻も長く、とてもバランスが取れています。

函館のこれからを期待せずにはいられないワインです。

#ryomiwine
#japanwine
#wine

本日は了美ワインのマスカットベーリーA

ベーリーAによくある駄菓子感は殆どなく、心地よいベリー系のアロマと程良い果実と柔らかいタンニン。余韻に程良い酸が伸びやかに続きます。

いやー、、ベーリーAも美味しいですよね。醤油ベースの寄せ鍋食べながら飲みたくなります。😍

#ryomiwine
#japanwine
#wine

本日は了美ワインのマスカットベーリーA

ベーリーAによくある駄菓子感は殆どなく、心地よいベリー系のアロマと程良い果実と柔らかいタンニン。余韻に程良い酸が伸びやかに続きます。

いやー、、ベーリーAも美味しいですよね。醤油ベースの寄せ鍋食べながら飲みたくなります。😍

#wasyoku
#wine
#austriawine
#jurtschitsch
#ziniel

新年最初のイベントは、和食とワインのペアリングイベントから
個人的にはZinielの赤が好きですなぁ。。。St.Laurentの果実と酸が繊細で綺麗でホッと笑顔になれる、そんなワインでした。　最高！😍

#wasyoku
#wine
#austriawine
#jurtschitsch
#ziniel

新年最初のイベントは、和食とワインのペアリングイベントから
個人的にはZinielの赤が好きですなぁ。。。St.Laurentの果実と酸が繊細で綺麗でホッと笑顔になれる、そんなワインでした。　最高！😍

#SamVinciullo
#wine
#australiawine
#yakitori

Recently, my favorite wine is from Australia.
Yakitori and very well matched!

#SamVinciullo
#wine
#australiawine
#yakitori

Recently, my favorite wine is from Australia.
Yakitori and very well matched!

#amarone

濃厚さとエレガンスが共存する一本
抜栓直後はスロースタートだけど、ピークに達する状態が素晴らしい。ゆっくりゆっくり噛みしめながらビターチョコレートと晩酌

#amarone

濃厚さとエレガンスが共存する一本
抜栓直後はスロースタートだけど、ピークに達する状態が素晴らしい。ゆっくりゆっくり噛みしめながらビターチョコレートと晩酌

#austriawine
#rose
醤油ベースの寄せ鍋には、オーストリアのロゼが最高😋😋私、ツヴァイゲルト好きなんですよねぇ・・・。しみじみとした旨味に、梅を思わせる酸味。清澄無し、ノンフィルターなので少しにごり気味な味わいもイイ。お鍋の出汁感とほっかほか具合にとてもとても合います🥰

#austriawine
#rose
醤油ベースの寄せ鍋には、オーストリアのロゼが最高😋😋私、ツヴァイゲルト好きなんですよねぇ・・・。しみじみとした旨味に、梅を思わせる酸味。清澄無し、ノンフィルターなので少しにごり気味な味わいもイイ�。お鍋の出汁感とほっかほか具合にとてもとても合います🥰

#FRANZSTROHMEIER
#austriawine
フランツ・シュトロマイヤーさんのワインはエネルギッシュで舌が忙しい位になるけど、これ好きだなー
多層的な酸と旨味が押しよせてくる🔥

#FRANZSTROHMEIER
#austriawine
フランツ・シュトロマイヤーさんのワインはエネルギッシュで舌が忙しい位になるけど、これ好きだなー
多層的な酸と旨味が押しよせてくる🔥

#domaine_tetta
#wine
#japan
保管用セラーから今年の夏用の飲み物を補充
2019年は唯一無二の出来だと思うんですよね。
全てがちょうど良いってこんな感じ？😌😌😌

#domaine_tetta
#wine
#japan
保管��用セラーから今年の夏用の飲み物を補充
2019年は唯一無二の出来だと思うんですよね。
全てがちょうど良いってこんな感じ？😌😌😌

#domaine_tetta
#wine
#japan_wine

ドメーヌ・テッタのペティアンロゼはとっても和食に寄り添います。

直ぐに開いちゃいますよー

#domaine_tetta
#wine
#japan_wine

ドメーヌ・テッタのペティアンロゼはとっても和食に寄り添います。

直ぐに開いちゃいますよー

#wine
#alsace

Vignoble du Rêveur Singulier 2019

焼き魚と焦げた感じと、ワインのほろ苦さがマッチして幸せ。

#wine
#alsace

Vignoble du Rêveur Singulier 2019

焼き魚と焦げた感じと、ワインのほろ苦さがマッチして幸せ。

#wine
＃piemonte

今日は雑に合わせてみる。
よしよし、お腹ぱんぱーーんｗ

#wine
＃piemonte

今日は雑に合わせてみる。
よしよし、お腹ぱんぱーーんｗ

＃wine
#lanson
#echezeaux
#pinonoir

ピノを想像すると涎が出るのは気のせいではないはず。。。

＃wine
#lanson
#echezeaux
#pinonoir

ピノを想像すると涎が出るのは気のせいではないはず。。。

＃wine
#yakitori
#pinonoir

南アフリカのBouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir

とても繊細な香り。イチゴ的なベリーと花の香りがしてピュアで可愛らしい。きめ細かいタンニンでシルキー。抜栓直後から全開うまぁぁぁ

＃wine
#yakitori
#pinonoir

南アフリカのBouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir

とても繊細な香り。イチゴ的なベリーと花の香りがしてピュアで可愛らしい。きめ細かいタンニンでシルキー。抜栓直後から全開うまぁぁぁ

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A glass of wine

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